1788Lab instrument and 1788Lab 儀器產品解說

代表性 樣品 Centipoise (cP) 厘泊 Centistokes (cSt) 厘沲 Saybolt Second Universal (SSU) 賽波秒 水 1 1 31 牛奶 3.2 4 40 4 號燃料油 12.6 15.7 80 奶油 16.5 20.6 100 植物油 34.6 43.2 200 SAE 10 油 88 110 500 番茄汁 176 220 1000 SAE 30 油 352 440 2000 甘油 880 1100 5000 SAE 50 油 1561 1735 8000 蜂蜜 1760 2200 10,000 膠水 3000 4500 20,000 美乃滋 5000 6250 28,000 糖漿 B 8640 10,800 50,000 酸奶油 15,200 19,000 86,000 SAE 70 油 17,640 19,600 90,000

糖度定義： [BRIHKS] 命名為 AFW 糖度，是 19 世紀德國的發明者，糖度規模是一個系統用在   美國   的糖含量測定葡萄和葡萄酒。   在糖度（含糖量）是由一個   比重計   ，顯示液體的   比重   （密度的液體中就該純淨水）。   每度糖度相當於每 1 克 白糖 100 克 葡萄果汁。   對於大多數的葡萄   餐酒   糖度閱讀有 20 至 25 日收穫。   約百分之 55 至 60 的糖轉化為   酒精。   酒精，估計會產生一個葡萄酒（稱為   潛在酒精   ），估計糖度讀數乘以 0.55 。   因此， 20 糖度將葡萄酒酒精約 11 個百分點。 Brix ／糖度測定： 「 Brix ／糖度」是以糖溶液的折光率（屈光度）來測定。 如果要用濃度的方式來計算，（糖的公克數／溶液體積）的結果即為 Brix 的值，不過仍需考慮不同種類的糖（果糖、蔗糖、葡萄糖．．．等）糖度不同、以及溶解度、 溫度、溶液種類等等的效應，所以一般並不會採用直接計算的方式，而會用儀器測。查表法則僅適用於規定的溶劑、溶質及定溫條件之下。  

培養箱是培養微生物的主要設備，可用於細菌、細胞的培養繁殖。其原理是應用人工的方法在培養箱內造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環境，如控制一定的溫度、濕度、氣體等。培養箱主要分為 4 種：精密恆溫培養箱、水套式培養箱、低溫恆溫培養箱和二氧化碳培養箱。 1. 精密恆溫 培養箱和 水套式 培養箱 　     精密恆溫 培養箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆製成， 精密恆溫 培養箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料製成，以增強保溫效果，培養箱頂部設有溫度計，用溫度控制器自動控制，使箱內溫度恆定。 精密恆溫 培養箱採用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對流，使箱內溫度均勻。   2. 水套式 培養箱 水套式 培養箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆製成， 水套式 培養箱內層為紫銅皮制的貯水夾層， 水套式 培養箱採用電熱管加熱水的方式加溫。   3. 低溫恆溫培養箱 　 這種培養箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機製冷。因此可適應範圍很大，一年四   季均可保持在恆定溫度，因而逐漸普及。 4. 二氧化碳培養箱　 二氧化碳培養箱是在普通培養的基礎上加以改進，主要是能加入 CO 2 ，以滿足培養微生物所需的環境。主要用於組織培養和一些特殊微生物的培養。

高 速和低速離心機轉子則簡單地用年限來規定轉子壽命，鋁合金轉子一般為 7 年。這顯然不很科學，部分製造商同時採用運轉次數或運轉時間記錄。如果某個轉子幾乎天天使用 20 小時 ，那肯定不能用 7 年。而離心機買了多年沒用，但已到廠家規定的 7 年，對這樣的轉子是還可使用，只是適當降速即可。 由於離心樣品大都具有腐蝕性，就連普通的自來水對鋁轉子都有腐蝕。在應力腐蝕與化學腐蝕共存下產生雙重腐蝕疲勞，可導致轉子的實際壽命比保證壽命減少。為了避免發生這種情況，使用者應經常仔細觀察容易發生腐蝕的轉子部位，如試管孔底部、轉子底部與主軸連接處，以及轉子上部大螺紋處等。 對超速離心機轉子，一般規定鋁轉子運轉 1,000~1,500 次或 1,000~1,500 小時 ，此後要降速 10% 使用同樣的次數和時間；鈦轉子保證使用 5,000 次或 1,0000 小時 。若有些轉子長期不用，其內部金屬組織會發生變化也應降速使用。廠家保證期限為 5 年。因此，要求使用者必須堅持記錄每個轉子的運轉次數和累計運轉時間。由於科技的發展，最近的超速離心機轉子有內鑲嵌的智慧記憶系統，自動完成累計記錄，用戶不用自己做記錄。 儀器適當的保養與記錄使用情形，將有助延長儀器使用壽命。 High-speed and low speed centrifuge rotor is simply the life of the provisions of the rotor life, aluminum alloy rotor of 7 years. This is obviously not very scientific, part of the manufacturer at the same time running the number of running time record. If a rotor is almost every day with 20 hours, it certainly can not be used for seven years. Centrifuge to buy years of useless, but to the manufacturers stipulated seven years, so rotor can also use only...

Viscosity( 黏度 cP ) =  shear stress( 剪切力 ) / shear rate ( 剪切率 ) 非牛頓流體 流動可以想像成流體為不同形狀和大小的分子所組成，當它們流經彼此，亦即流動發生時，需要多少力量才能移動它們將取決於它們的 大小 、 形狀 及 黏著性 。在不同的剪速下，排列的方式將會不同，而且需要更多或更少的合力才能保持運動。 高黏度 ＝大 剪切力 / 小 剪切率 低黏度 ＝小 剪切力 / 大 剪切率 故量測樣品黏度越高其剪切力越 大 使用的力量也要越大流動性也較 差 , 反之樣品黏度越低其剪切力越 小 使用的力量也要越小流動性也較 好 。

1 、大氣壓： 地球表面上的空氣柱因重力而產生的壓力。它和所處的海拔高度、緯度及 氣象狀況有關。 2 、差壓（壓差）： 兩個壓力之間的相對差值。 3 、絕對壓力： 介質（液體、氣體或蒸汽）所處空間的所有壓力。絕對壓力是相對零壓 力而言之壓力。 4 、表壓力 （相對壓力）： 如果絕對壓力和大氣壓的差值是一個正值，那麼這個正值就 是表壓力，即表壓力 = 絕對壓力 - 大氣壓＞ 0 。 5 、負壓（真空表壓力）： 和 “ 表壓力 “ 相對應，如果絕對壓力和大氣壓的差值是一個負值， 那麼這個負值就是負壓力，即負壓力 = 絕對壓力 - 大氣壓＜ 0 。 6 、靜態壓力： 一般理解為 “ 不隨時間變化的壓力，或者是隨時間變化較緩慢的壓力， 即在流體中不受流速影響而測得的表壓力值 ” 。 7 、動態壓力： 和 “ 靜態壓力 ” 相對應， “ 隨時間快速變化的壓力，即動壓是指單位體積的 流體所具有的動能大小。 ” 通常用 1/2ρν2 計算。式中 ρ 為流體密度； v 為流體運動 速度。 ”      1. the pressure generated by the column of air in the atmospheric pressure: the Earth's surface due to gravity. In which the altitude, latitude and weather conditions.       2. the differential pressure (pressure): the relative difference between the two pressure. 3. the absolute pressure: the space in which all the pressure of the medium (liquid, gas or steam). The absolute pressure is the pressure relative zero pressure. 4. the gauge pressure (relative pressure): the di...

一、超音波清洗機構成： 超波清洗機主要由超音波清洗槽和超音波發生器兩部分構成。超音波清洗槽用堅固彈性好、耐腐蝕的優質不銹鋼製成，底部安裝有超音波換能器振子；超音波發生器產生 高頻高壓，通過電纜聯結線傳導給換能器，換能器與振動板一起產生高頻共振，從而使清洗槽中的溶劑受超音波作用對污垢進行洗淨。 二、超音波清洗機清洗劑： 超音波並無發單獨完成清洗的目的，必須結合清洗劑，而不同性質之沾污及樣品，有其適合之清洗劑，但可燃性或低燃點的清潔劑不能使用在超音波清洗上，因為超音波的空穴現象產生的能量會轉成熱能，使水溫升高，可能使低燃點清潔劑燃燒，同時請勿使用強酸、強鹼、純水、柴油、漂白劑 ( 或其衍生產品 ) 等清潔劑。要如何達到最佳清洗效果，選擇適當的清洗劑， 控制最佳的溫度 (50 -60 ℃ ) 及清洗時間。 三、超音波清洗機脫氣功能： 清洗前先將清洗液中的氣泡脫掉，稱之脫氣 (degassing) ，脫氣的目的是使清洗液保持真空，避免減損空穴現象產生之能量，否則就像一拳打在海綿上力量將被吸收且無法達到衝擊的效果。在將洗籃與物件放入槽內時，應盡量緩慢避免物件彎角盲孔處聚集氣泡，若有應輕輕搖動洗籃將氣跑趕出或增加脫氣時間。

色差儀快速選購指南 單  位 公     式 Lab L = 10Y 1/ 2    a =175(100X/Xn-Y)/L              b=70(Y-100Z/Zn)/L ⊿ Lab Δ ⊿ E ⊿ L 、 ⊿ a 、 ⊿ b ⊿ E = 〔 ( ⊿ L) 2 + ( ⊿ a) 2 + ( ⊿ b) 2 〕 1/2 L*a*b L* = 116(Y/Yn) 1/3 -16      Y/Yn>0.008856 L* = 903.29(Y/Yn)         Y/Yn ≦ 0.008856 a* = 500 〔 (X/Xn) 1/3 – (Y/Yn) 1/3 〕 b* = 200 〔 (Y/Yn) 1/3 – (Z/Zn) 1/3 〕 ⊿ L*a*b ⊿ E* ⊿ L* 、 ⊿ a* 、 ⊿ b*(L*a*b) ⊿ E* = 〔 ( ⊿ L*) 2 + ( ⊿ a*) 2 + ( ⊿ b*) 2 〕 1/2 YI YI = 〔 100(1.28X-1.06Z)/Y 〕 W W = 100- 〔 (100-L) 2 + a 2 + b 2 〕 1/2 WB WB = Z/1.1823 LC ∠ H L = 10Y 1/ 2     C = (a2 + b2) 1/2               H = tan -1(b/a) ⊿ LC...